Svatovavřinecké

Česká republika Mlýnek Filip, Dolní Dunajovice 2023 výběr z hroznů polosuché červené

Vzácné víno! Všechno jednou končí... a toto byla poslední sklizeň z velmi staré, dnes již vyklučené, vinice. Sklizeno v průměru pouze 0,4 kg z jedné rostliny, celkově velmi malá šarže. Výborné červené víno, které bylo vyrobeno z mimořádně vyzrálých hroznů, které měly téměř cukernatost výběru z bobulí. Díky zbytkovému cukru 5,3 g/l je uvedeno jako polosuché, ale určitě bude chutnat i příznivcům suchých vín. Uhlazená plná chuť s nižší kyselinkou a dlouhou dochutí s tóny povidel. Zrálo ve francouzském dubovém sudu. Mikulovská podoblast, obec Brod nad Dyjí, trať Lusy. Zbytkový cukr 5,3 g/l, kyseliny 6,5 g/l, extrakt 31,9 g/l, alk.15,5%. Obsahuje oxid siřičitý, objem 0,75l, š.28/2023.