Rulandské modré

Česká republika Hanzel, Miroslav 2021 výběr z hroznů suché červené

Typické Rulandské modré (tj. Pinot Noir) se světlejší cihlovou barvou, jemnou hladkou vyváženou chutí s nižší kyselinkou, kořenitá linka a stopa lesních plodů. Znojemská podoblast, obec Hostěradice, trať Volné pole. Cukernatost hroznů 24,4°NM, zbytkový cukr 1,2 g/l, kyseliny 4,9 g/l, extrakt 37,6 g/l, alk. 13,5%, šarže 7921. Obsahuje oxid siřičitý. Objem 0,75l.