Pálava

Česká republika Volařík, Mikulov 2023 výběr z hroznů polosuché bílé

Zlatá medaile Berliner Wine Trophy 2025. Řada Terroir. Mimořádná Pálava, vyrobená z dokonale vyzrálých hroznů. Víno kvasilo a zrálo ve velkém dubovém sudu a bylo dlouho mícháno na vlastních kvasnicích. Vůně je odrůdově typická s tóny čajové růže a mandarinky, chuť plná mohutná jasně polosuchá, se šťavnatou kyselinkou. Mikulovská podoblast, obec Horní Věstonice, trať U Venuše. Cukernatost při sběru 25,4°NM, zbytkový cukr 9,0 g/l, kyseliny 7,3 g/l, extrakt 28 g/l, alk. 14,5%, šarže 2316. Obsahuje oxid siřičitý. Objem 0,75l