Čokoláda hořká 73% Papua New Guinea

Belgie Dolfin

Čokoláda pěstovaná podél strmých hor mohutné řeky Sepik. Díky výjimečnému procesu fermentace a sušení je zachována přirozená chuť kakaových bobů, což dodává čokoládě autentickou, jedinečnou chuť. Spojení pražených chutí kávy a lískových oříšků s čerstvým a sušeným ovocem, stopami černého pepře a medu. Složení: kakaová hmota (z Papui Nové Guinei), cukr, kakaové máslo, přírodní vanilkové aroma. Minimální podíl kakaové sušiny: 73 %. Výživové údaje ve 100 g: energetická hodnota 2455 kJ / 592 kcal, tuky: 44 g (z toho nasycené mastné kyseliny: 27 g), sacharidy 35 g (z toho cukr: 27 g), bílkoviny: 8 g, sůl 0,01 g. Hmotnost 70g, jednotková cena 121,43 Kč/100g