Itálie na talíři ve Sběrkách

26.01.2025

Rezervace na večerní menu jsou plné, ale přidali jsme obědový termín na 8. března od 13 hodin!

Vážení zákazníci,

chtěli bychom vás pozvat na další tématický degustační večer, který je tentokrát na téma Itálie na talíři. Připravíme pro vás průřez oblíbených pokrmů  tohoto poloostrova a doplníme vhodnými italskými víny. Vše včetně pečiva, těstovin, nakládaných rajčat, dezertu atd. je naší výroby. Snažíme se používat ty nejkvalitnější suroviny, aby vám chutnalo!

Termíny degustačních večerů se konají v pátek 28. února 2025, v sobotu 1. března 2025, v pátek 7. března 2025 a v sobotu 8. března 2025 vždy od 18.30 hodin v našem degustačním areálu Sběrky (S.K.Neumanna 1978, Brandýs nad Labem). 

Podávat se bude toto menu:

* Prkénko s antipasti - sýry, prosciutto, olivy, sušená rajčata, naše foccacia. Doplněné sklenkou růžového vína Lagrein Kretzer DOP Trentino 2023 z vinařství Mach

* Risotto bianco con pesto, doplněné sklenkou bílého suchého vína Sauvignon DOP Trentino z vinařství Mach

* Lasagne Bolognese, doplněné sklenkou červeného vína Primitivo Anticaia z vinařství San Donaci

* Sicilské Cannoli