Sběrky

Náš degustační prostor se nachází v historickém centru Brandýsa nad Labem, přímo nad Katovnou, v ulici S. K. Neumanna 1978, v místě kde od poválečných do nedávných let bývaly Sběrné suroviny. Dlouho jsme uvažovali nad názvem, padalo hodně návrhů, jenže tomuto místu říkáme již od pořízení areálu "Sběrky"  a máme to tak zažité, že prostě Sběrky zůstanou Sběrkami :)

Před válkou zde stály hospodářské budovy, hospoda, jezdily tudy koňské povozy směrem k zámku. Sběrna surovin fungovala po válce, ale posledních pár let byla již zrušená. My objekt pořídili ve chvíli, kdy jsme sháněli místo na skladování vína, a od první chvíle se nám zde zalíbilo. Rekonstrukce celého areálu se trochu protáhla, postupně se měnil náš záměr a nakonec jsme tu vybudovali místo, kde pořádáme pravidelné ochutnávky vína, destilátů a dobrého jídla.

Areál jsme slavnostně otevřeli 4. a 5. května 2019. Připravujeme zde zejména oblíbené tématické degustační večery a obědy, kdy se snažíme zákazníkům představit zajímavé pokrmy ve spojení s vínem. Pravidelné je setkávání s vinaři nebo zástupci vinařství, kdy k vínu nabízíme malá pestrá jídla dle sezóny. Letos 11. října se můžete těšit na již pátý ročník charitativní akce Polévka, která pomáhá.

Nemáme pravidelnou otevírací dobu, o akcích  pravidelně informujeme zde v novinkách nebo  na FB profilu :

Kontaktní osoba :

Šárka Bartoníčková

tel.: 775250770

e-mail: sberky@vinotekauzamku.cz